Pundi-Pundi Rupiah Dari Olahan Buah Pisang
Oleh : Siti Umi N. Siapa yang tidak kenal dengan buah pisang ? Rasanya yang manis dan harganya yang terjangkau membuat buah satu ini digemari banyak orang. Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan berdaun besar dan memanjang dari Suku Musaceae. Buah ini tersusun dalam tandan secara kelompok menjari yang disebut sisir. Selain rasanya yang lezat, pisang juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Seperti, melancarkan buang air besar, menurunkan tekanan darah, sumber vitamin C hingga menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh. Dibalik berbagai kandungan positifnya di bidang kesehatan, buah pisang juga mampu meningkatkan ekonomi masyarakat dengan berbagai olahan yang menarik. Salah satunya yakni Sale dan Kripik Pisang. Home Industry Sale dan Kripik Pisang “ YUAN “ merupakan sebuah usaha Sale dan Kripik Pisang yang dirintis oleh Damiyati. Ibu dari tiga anak tersebut memulai usaha sejak tahun 2003 yang bertempat di rumahnya yakni Jalan Rah...